creme - La cuisine de Mag

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23 août 2014

Naans façon croque monsieur

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle découverte pour moi grâce à mon partenaire Gastronomiz. Cela fait un moment que je vois ces petits pains fleurir sur la blogosphère, j'étais tentée sans jamais oser me lancer. Et en ouvrant ma boîte à miam de l'été,...

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Tags: jambon, crème, fromage râpé, Gastronomiz, croque monsieur, naans

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13 mars 2014

Parmentier bourguignon

Aujourd'hui je vous propose un classique de la maison. Les filles réclament souvent ce plat et on l'adore. La liste de courses (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre- 4 filets de poulet- 1 oignon rouge- 2 cuillères à soupe de moutarde- 1 verre...

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Tags: pommes de terre, enfants, moutarde, crème, poulet, plat complet, purée

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12 mars 2014

Panna cotta au coulis de caramel sur palet breton

Pour changer des pâtisseries que je fais depuis quelques temps, j'ai voulu faire un dessert à l'assiette. Je cherchais aussi une occasion de ressortir mes moules demi sphères.... J'ai donc essayé de faire une panna cotta dans ces moules! J'avais peur...

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Tags: caramel au beurre salé, crème, desserts individuels, palets breton

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2 mars 2014

Tart'iclette

Ce soir je commence par vous proposer une recette salée...Ca faisait longtemps! Il me restait un peu de raclette au congélateur et une furieuse envie de la manger....Et puis dans un livre offert par une amie, il avait une recette de tart'iflette.....je...

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Tags: pommes de terre, farin'up, tarte salée, crème, oignons rouge, lardons fumés, raclette

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28 décembre 2013

Crème de caramel au beurre salé

On continue les recettes...cette fois c'est une recette fétiche à la maison. Nous sommes des adeptes de la crèmle caramel au beurre salé. Quand nous partons en vacances en Bretagne, on en rapporte quelques pots mais en cours d'année, il faut bien se ravitailler....

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Tags: pâte à tartiner, beurre salé, caramel au beurre salé, crème, crêpes

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19 septembre 2013

Crème dessert chocolat au lait au praliné

Je vous propose aujourd'hui une crème dessert au chocolat. J'ai utilisé le chocolat que j'ai reçu dans la box de mon partenaire : http://www.eatyourbox.com/ Il vous faut : 3 jaunes d'oeuf, 25 cl de lait, 25 cl de crème, 50 g de sucre, 1 sachet d'agar-agar...

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Tags: Chocolat, goûter enfants, Kalys gastronomie, crème, lait, eat your box, œufs, agar-agar, crème dessert

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2 septembre 2013

Pannacotta coulis de framboises

Aujourd'hui je vous propose une petite pannacotta, dessert frais que je fais souvent quand on fait un repas un peu lourd. C'est très simple. Pour 4 verrines : Faites chauffer 50 cl de crème fraîche avec un peu d'extrait de vanille. Délayer 1 sachet d'agar-agar...

Posté par magcuisine à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, coulis, crème, pannacotta

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