Lasagnes comme un nid

17 mai 2015

Des invités de dernière minute....je ne savais pas quoi faire comme entrée. Alors j'ai repensé à une recette vu chez Lolibox. Vous verrez c'est très simple, et vous avez toujours de quoi les préparer!

J'ai utilisé une sauce reçue grâce à mon partenaire Sacla : tomates cerise parmesan...Un régal!

J'avais préparé 2 nids par personnes mais à vous de voir! Je vous donne les quantité pour un nid :
- 1 feuille de lasagne
- 1 cuillère à soupe de sauce
- 1/2 tranche de jambon
- un peu de fromage râpé

Faites cuire vos feuilles de lasagnes dans de l'eau bouillante. Faites les une par une pour éviter qu'elles ne collent.
Déposez les sur une feuille de papier essui-tout. Coupez les en 2 et déposez les dans un moule à cupcake. A l'intérieur versez une cuillère à soupe de sauce. Déposez quelques morceaux de jambon. Terminez avec du fromage, ici j'ai mi du râpé c'était tout ce qu'il me restait, j'aurai volontiers mis de la mozzarelle ou du parmesan.

Faites cuire au four une dizaine de minutes à 180° Attention de ne pas trop les sécher.....On n'en fait qu'une bouchée!