Comme tous les mois je vais piocher une recette chez une de mes copinautes. Tirage au sort effectué et résultat je dois me rendre chez ma copine Elo du blog Les p'tits trucs d'une mam's ( http://lesptitstrucsdunemams.blogspot.fr/ ).Ca tombait plutôt bien...

Je ne vais pas vous refaire le refrain de l'autre jour sur les pains au lait....Mais j'avais evidemment le même problème pour les brioches... J'ai beaucoup discuté avec mes copinautes, elles m'ont donné beaucoup de conseils...et surtout j'ai craqué quand...

Pendant des années j'ai tenté de faire des pains au lait, des brioches, des croissants....en vain impossible ratage systématique!!! Mais depuis un moment j'ai trouvé mes copinautes et grâce à elles j'ai enfin réussi à faire quelque chose de correct....Depuis...

Afin de participer au concours de la gourmande aux fourneaux, j'ai voulu tenter sa recette de chinois. Ce fut un délice... 1. La crème pâtissière 1 gros jaune d'oeuf 10 g de farine et 20 g de maïzena 30 g de sucre 15 cl de lait vanille Faire chauffer...