Mercredi jour des enfants. Alors j'en profite pour vous présenter le tian de légumes que ma fille Clémence a préparé (presque) toute seule.. Et puis surtout à la fin ça lui fait manger des légumes... Alors on en profite. Nous avons coupé : des oignons...

Je vous propose un délicieux accompagnement pour vos viandes en sauce, mais aussi en plat pour le soir avec une petite salade du jardin. Prendre des pommes de terre cuites à la vapeur (environ 800 g) Les écraser. Mélanger avec 1 oeuf, de la farine, du...