kalys gastronomie - La cuisine de Mag

kalys gastronomie

25 mai 2015

Crème glacée à la vanille dans son cookie à la noix de coco

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une crème glacée à la vanille préparée avec le kit aide culinaire cookizi pour crèmes glacées de mon partenaire Kalys Gastronomie. Avec le kit impossible de rater une crème glacée! Pour changer un peu et aussi...

Posté par magcuisine à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kalys gastronomie, crème glacée, cookies, vanille

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3 mai 2015

Comme un Royal (Recette C.Felder)

Aujourd'hui je vous propose la recette du Royal de Mr Felder (avec une modification au niveau du croquant). Après plusieurs tentatives peu réussies visuellement, je trouve que j'ai enfin un résultat correct. Commençons par la dacquoise : - 85 g de blancs...

Posté par magcuisine à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gâteau anniversaire, Kalys gastronomie, Christophe Felder, royal

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7 avril 2015

Napolitain

Dans l'idée de préparer des goûters pour les enfants afin d'éviter les goûters industriels, voici une recette de napolitain. rapide et facile à préparer.... Ici je l'ai garni de ganache au chocolat mais vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur!...

Posté par magcuisine à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Kalys gastronomie, gouter des enfants, napoitain

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18 mars 2015

Un nouveau colis de chez Kalys Gastronomie

Aujourd'hui un petit article pour vous dire que j'avais reçu un nouveau colis de mon partenaire Kalys Gastronomie.Vous commencez à connaître maintenant, c'est grâce à Kalys que j'ai appris à maîtriser les macarons avec les blancs d'oeufs déshydratés....

Posté par magcuisine à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kalys gastronomie

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9 mars 2015

Macarons chocolat/pistache

Il y a quelques temps, il m'est arrivé une petite mésaventure avec un produit Vahiné....J'ai pris contact avec le service client et immédiatement la personne que j'ai eu au téléphonea eu la gentillesse de me faire parvenir un colis avec des produits....

Posté par magcuisine à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pistache, Kalys gastronomie, blancs d'œufs, macarons, vahiné

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16 février 2015

Macarons chocolat au lait

La gourmandise préféréé de ma fille : les macarons, c'est parti pour une nouvelle tournée. Cette fois ce sont des macarons au chocolat au lait. La recette c'est par ici : - 2x35 g de blanc d'oeuf- 100 g de poudre d'amande- 100 g de sucre glace- 100 g...

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Tags: chocolat au lait, Kalys gastronomie, macarons, ganache montée

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30 novembre 2014

Sapins meringués

Pour le marché de Noël des écoles on m'a demandé si jevoulais refaire des petits gâteaux. J'ai donc cherché une idée qui sorte un peu de l'ordinaire....et c'est mon partenaire Kalys Gastronomie qui me l'a apportée! Cette année ce sera donc des petits...

Posté par magcuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, Kalys gastronomie, noël, sapins

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27 novembre 2014

Charlotte Chocolat/Framboises

On continue avec les framboises..............En fait pour tout vous dire, j'ai toujours des framboises surgelées à la maison! Alors cette fois on part pour la préparation d'une charlotte framboises chocolat. On commence par la préparation des biscuits...

Posté par magcuisine à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, biscuits à la cuillère, framboise, Kalys gastronomie, charlotte

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22 novembre 2014

Tarte au citron meringuée

Allez aujourd'hui je commence sérieusement à rattraper mon retard!!!! On commence la session de rattrapage avec la recette de la tarte au citron meringuée....Certainement un des dessert que je fais le plus souvent et pourtant je ne vous ai encore jamais...

Posté par magcuisine à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, Kalys gastronomie, meringue italienne, citron

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29 septembre 2014

Confiture de mûres

Bien que ce ne soit plus tellement la saison, je vous poste ma recette de confiture de mûres. Vous pouvez bien sûr l'adapter à tous les fruits. D'ailleurs j'ai fait aussi à la prune, mais comme j'ai donné tous mes pots je ne peux pas vous montrer de photos....

Posté par magcuisine à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kalys gastronomie, mûres, confiture, pectine

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