16 avril 2014

Muffins au coeur de pâte à tartiner

Le mercredi c'est le jour du goûter des enfants. Alors je vous propose de découvrir les muffins de ma copine Le clan des Gourmands. Je cherchais une recette avec une base de gâteau pas trop sec....J'ai voulu tester la sienne, ses desserts ont toujours l'air tellement délicieux.....Et puis c'est une réussite, pas sec du tout et pour une fois les muffins ont tous été mangés, pas de gachis!

 

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Il vous faut :
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 100 ml d'huile
- 180 g de sucre
- 260 g de farine
- 1.5 cuillère à café de levure
- de la pâte à tartiner (si vous voulez ma recette de pâte à tartiner au chocolat au lait c'est par ici)

Dans le bol de votre robot, mélangez les oeufs avec le lait et l'huile. Ajoutez dans l'ordre en mélangeant bien après chaque ingrédients : le sucre, la farine et la levure.

Versez un peu de pâte dans les caissettes. Déposez une noisette de pâte à tartiner et recouvrez de pâte.

Faites cuire 6 minutes à 200°. Baissez la température du four à 180° puis finissez la cuisson pendant environ 8 minutes.

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Posté par magcuisine à 20:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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