Côtes de veau sauce boursin

En cette veille de week-end, voici une recette salée. Des côtes de veau avec sauce boursin. J'ai utilisé les côtes premières que j'avais dans mon colis Nature et Régions. Je tiens à dire que j'avais congelé beaucoup de produits, ne pouvant pas manger tout tout de suite, même si tout est sous vide avec des dates assez éloignées. Même décongelées, les viandes restent tendres et savoureuses.

Aujourd'hui c'est pas vraiment une recette mais c'est délicieux.... Et pourquoi pas utiliser un autre fromage. J'ai utilisé du boursin cuisine aux échalotes.

Pour 4 personnes: 

- 4 côtes de veau
- 2 cuillères à soupe de boursin
- un petit verre de vin blanc

Dans une poêle, faites chauffer un peu de matière grasse. Déposer vos côtes de veau et les faire revenir de chaque côtés. Une fois qu'elles sont légèrement dorées, ajoutez un peu de vin blanc. Laissez cuire 10 à 15 minutes selon votre cuisson favorite. Puis au dernier moment, mettez 2 bonnes cuilères de fromage. Et servez. Je les avais accompagnées de spaghetti cuisinées avec des tomates.

Merci à mon partenaire Nature et Régions