Bon maintenant que j'ai la main on ne m'arrête plus, j'ai encore fait des macarons. J'ai encore 2 idées qui me trottent dans la tête et qui devraient bientôt faire leurs apparitions dans ma cuisine. Vous devriez en voir apparaître régulièrement sur le blog vu que ma fille adore ça et m'en réclame sovent. Pour le moment je vous présente mes derniers. J'ai utilisé le chocolat cémoi que j'ai réçu dans la Eat Your Box de septembre.

Macaron_choco_gaufrettes

Pour la recette des coques je vous propose de la retrouver dans mon premier article : Macarons au chocolat

Macaron_choco_gaufrettes_2

Pour la ganache : faites fondre une plaquette de chocolat dans un demi de verre de crème. Ajoutez une noix de beurre.

Laissez refoidir. puis garnissez vos macarons.

Le chocolat m'a été offert par Eat Your Box

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Et les blancs d'oeuf séchés par Kalys Gastronomie

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